建立校園食堂代價管理長效機制的思考
1.加大宣傳，做好學生的思想作業。承包校園食堂在膳食標準不變的情況下，原產物代價的上漲，對飯菜質量的影響是肯定的。這時既要做到飯菜保質保量，又要做好學生的思想作業。及時收集學生對食堂飯菜的定見，盡可能根…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-30
承包學校飯堂現存的問題
跟著學校后勤社會化革新取得了顯著成效和進一步深化，學校餐飲作為學校后勤的龍頭工業，在為學校寬廣師生、員工供應了底子的飲食包管的一同，也為學校的教誨和科研立下了不可磨滅的功勞。可是，一些高檔學校在推進高…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-30
承包運營系統對學校飯堂食物安全發作的負面影響
學校飯堂不只需保證正常的食物供應，還要保證食物的安全。這幾年學校飯堂食物安全事故不斷，嚴肅損害了學生的健康，帶來惡劣的社會影響。因此怎樣加強學校飯堂的食物安全處理是一個值得研討的重要課題。常州機電作業…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-30
注重培養員工，拓展員工發展空間
每個人都潛藏著大量的才智和能力，這些才智和能力能否發揮，發揮多少，在很大程度上取決于我們如何對其進行開發培養。首先，要進行思想道德建設。飯堂職工與師生接觸頻繁、面廣，其一言一行都會對學生產生教育影響，…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
依法用工，增強用工環境的吸引力和凝聚力
首要，要增強法制知道。在市場經濟社會中，依法辦事是最基本的工作規則。學校在推進后勤社會化革新過程中，能否依法用工，真實維護員工利益，這是衡量學校后勤社會化方向正確不正確，展開健康不健康，作用能否安定的…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
做好飯堂承包要重視人本禮遇，營造和諧的用工環境
人是社會經濟活動的主體，是一切資源中最重要的資源。國際假日酒店集團的創始人凱蒙·威爾遜先生曾經說過：沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客；沒有令員工滿意的工作環境，也就沒有令顧客滿意的享受環境。員工是飯堂…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
承包學校食堂的食物安全方面存在的首要問題
食物安全事端標明，我國學校食堂食物安全管理還存在一系列問題。其首要體現在：（一）管理、準則不健全。由于學校后勤社會化革新，學校食堂運營采用了新模式，有些學校領導及對應的處理部分并未能與時俱進，轉化思想…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
高度重視并進一步加強食堂管理工作
學校食堂工作是后勤管理的重要組成部分，一同承擔著為科研、教訓師生效能的，還擔任管理育人、效能育人的職責。因而，食堂涉及到全校廣闊師生的切身利益、安全和正常的學習安排。從某中意義上來說，它不僅僅辦好學校…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
食堂包承公司對顧客進行細分，創造學生顧客價值
跟著我國教育事業的展開和相關政策以及學校招生計劃的調整，許多學校面向全國招生，學生來自全國各地。學成長時辰生計在學校，每天面對相同的產品和效力，很容易發生厭煩心思，學校食堂應該對學生的膳食需求進行細分…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
承包學校飯堂的處置者的本質要“正”
1.思想是行為的先導，工作的好壞，取決于一小我的思想。常言說：“心正人正”。人的思想不是孤立的質量，在凌亂的社會生計中，人的思想導向道德觀念尋求和奮斗目標等取向不一樣。作為飯堂管理者，每天擔負著不可勝數…
類別：行業新聞 標簽： 日期：2012-11-29
