如何將食堂承包做強做大
現如今，食堂承包已經是現在企業食堂發展的重要趨勢。將企業食堂承包出去，有利于源頭保障食物成本低廉采集，減少中間渠道的損耗，保障菜品的豐富標準化，提供干凈衛生的用餐環境。中國現在的存在的無數的大大小小的…
企業合理化食堂管理應將食品安全放在首位
正所謂“病從口入”，如果不注重食品的安全和衛生，就會帶來身體健康的危害。同理，企業食堂只有對食堂進行合理化的管理，重視對其嚴格監管并將食品安全置于食堂管理的首位，不僅保障了企業員工的身心健康，而且還會…
從健康元被爆疑用地溝油制藥談食堂承包的原料安全問題
據近日媒體揭露，健康元的河南分公司涉嫌使用地溝油作為藥品原料。此消息一出，地溝油問題再一次成為人們熱議話題。其實關于地溝油一直以來都是令人不放心的問題。而且地溝油的主要流向是餐飲行業，很多不法商家使用…
北京：全市展開餐飲燃氣安全專項檢查
上海食堂承包公司-源甲餐飲了解到，北京市城管局從即日起將對餐飲商戶的燃氣安全進行排查，消除事故隱患，保證公共安全。上海食堂承包公司-源甲餐飲獲悉，自7月中旬以來，北京市城管局執法部門在全市范圍內開展燃氣安…
小米2什么時候上市
小米2還未上市，就受到了強烈關注，大家都翹首以盼，渴望早日搶到真機，那么小米2什么時候上市呢？據悉，小米手機2的預計上市時間是今年的十月份。小米手機為何如此受歡迎？最主要的原因就是因為小米手機配置高，價格…
臺風來了買菜怎么辦
“據中央氣象臺網站報道，今年第14號臺風“天秤”和第15號超強臺風“布拉萬”目前都在向我國東部海域靠攏。受其影響，未來兩天，臺灣、浙江東部、上海、江蘇東部、山東半島東部、遼寧東部等沿海地區及其附近海域都將…
雙臺風再度來襲 如何注意飲食安全
最近真是臺風橫行啊，雙臺風“達維”、“蘇拉”剛走，“海葵”就接踵而至，很多人對此仍心有余悸，現在超強雙臺風“天秤”和“布拉萬”又向我國東部海域逼近。在這雙臺風再度來襲之際，除了做好臺風防范工作，也不得…
餐飲管理行業現狀分析
隨著物質水平、經濟水平的日益提高，人民們越來越講究餐飲水平的提高，這同時也就驅動著餐飲管理行業的不斷發展。作為本行業的工作人員，我們必須不斷了解該行業的市場現狀，從而驅動我們同該行業一起進步發展，下面…
中國食堂承包產業所面臨的機遇與挑戰
中國食堂承包產業正面臨一個絕好的機遇期，只有抓好這個機遇期中國餐飲企業才能夠進入良性循環。機遇與挑戰并存目前由于中國的企業正在轉型，食堂承包產業已經成為一塊很大的蛋糕，一些外資企業已經虎視眈眈盯住了這…
金鑼火腿腸吃出石頭 回應態度叫人寒心
據上海餐飲公司-源甲餐飲了解，8月初，北京市民胡先生從光明樓物美超市中購買了一袋金鑼王中王優級火腿腸。8月9日，他7歲的女兒早上吃火腿腸的時候，把嘴里的火腿腸吐了出來，說火腿腸里有東西。胡先生當時并沒在意，…
