日前，2019年上海餐飲管理公司發(fā)展大會第四屆餐飲業(yè)商業(yè)模式高峰論壇在上海某大酒店如期舉行。上海餐飲管理行業(yè)協(xié)會代表、政府領導、行業(yè)專家和餐飲管理業(yè)界大咖等一千多人出席了本次大會。在會上作為國內(nèi)最具代表性的餐飲管理連鎖企業(yè)上海源甲餐飲管理有限公司也派代表出席了會議。而且會議上源甲餐飲榮獲國內(nèi)上海地區(qū)2019年最具投資價值的餐飲大品牌企業(yè)之一。

在本次會議的舉力期間，上海餐飲管理行業(yè)協(xié)會首發(fā)了2019年上海餐飲一百強評選的結果，上海源甲餐飲連續(xù)三年榜上有名，在上海餐飲業(yè)激烈競爭的隊伍當中，排名一直靠前，而且今年是源甲餐飲第四年連續(xù)榮獲上海地區(qū)最具投資價值的餐飲管理品牌的特殊榮譽。

 2018年，國內(nèi)餐飲收入突破六萬億元，上海地區(qū)穩(wěn)居國內(nèi)前三水平，餐飲收入首破八千億元，而上海地區(qū)餐飲管理企業(yè)貢獻率最大的企業(yè)名單中就有上海源甲餐飲管理有限公司的名字。而且上海之所以能在國內(nèi)餐飲行業(yè)占據(jù)前三甲的水平跟源甲餐飲這樣的企業(yè)快速發(fā)展是分不開的。

今年據(jù)上海餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布的一份報告顯示，上海地區(qū)餐飲行業(yè)總體發(fā)展跟去年相比有了大幅度的增長，而且每年仍以百分之八的速度遞增著，由于上海人民收入水平節(jié)節(jié)攀升，當?shù)厝送獬鼍筒偷娜藬?shù)也呈現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升的發(fā)展勢頭。而上海源甲餐飲管理有限公司提供的食堂承包服務為當?shù)厝说耐獬鼍筒吞峁┝撕艽蟊憷�和服務�?/p>

今年在上海餐飲管理企業(yè)一百強里面，主要有四大業(yè)態(tài)，它們分別為餐飲酒樓、快餐、團膳、西餐跟休閑餐飲等幾個部分。其中企業(yè)類餐飲數(shù)量就有幾十個，西餐跟休閑餐飲有十幾個，而團膳跟快餐分別是五到六個，而幾個業(yè)態(tài)占一百強營業(yè)收入比到近百分之六十以上，現(xiàn)在上海餐飲管理企業(yè)呈現(xiàn)出多業(yè)態(tài)和多品牌的發(fā)展的狀況。