當(dāng)大家接觸食堂一詞，腦海中自然展現(xiàn)出擁擠的人群，一盆一盆的飯菜，總是讓人的味覺(jué)不是那么美味。不過(guò)源甲餐飲打造的食堂卻是從內(nèi)而外的綠色。在食堂承包中不僅是外在硬件的綠色，在內(nèi)部管理上更是綠色。

    外部：源甲餐飲在食堂承包后立志于打造品牌產(chǎn)業(yè)，所以對(duì)整個(gè)環(huán)境布置設(shè)計(jì)頗為用心：環(huán)境衛(wèi)生上一塵不染，打理整潔；墻面布置一些刺激人們味覺(jué)的綠色蔬果圖畫(huà)，讓人們走進(jìn)這樣的環(huán)境中神清氣爽；室內(nèi)環(huán)境透氣性強(qiáng)，時(shí)刻保持與外面環(huán)境向協(xié)調(diào)，空氣質(zhì)量好；不僅僅如此，公司員工從著裝到行為舉止上也做到綠色：穿著得體，說(shuō)話文明，從內(nèi)而外散發(fā)出綠色氣息。

    內(nèi)部：食堂承包管理不僅僅外部建設(shè)上別出心裁就可以出奇制勝，關(guān)鍵是在食堂承包內(nèi)部建設(shè)上能夠有所建設(shè)。源甲餐飲十分注重食堂承建內(nèi)部建設(shè)，從方方面面都做到有條不紊，具體體現(xiàn)在：1、衛(wèi)生方面防微杜漸，嚴(yán)抓嚴(yán)實(shí)，不放過(guò)任何細(xì)節(jié)。食物保證人民身體健康，所以這個(gè)環(huán)節(jié)特別重要。2、源甲餐飲在食堂承包的生產(chǎn)過(guò)程從采購(gòu)到制作再到出爐都嚴(yán)格把關(guān)，采購(gòu)商品一定要綠色、健康、新鮮，制作做到生熟分區(qū)，衛(wèi)生具體到位，分配更是一一配對(duì)，做到衛(wèi)生、文明、健康。3、源甲餐飲的食堂承包過(guò)程中還包括后續(xù)工作處理，給大家一個(gè)健康、舒心的飲食環(huán)境。

    源甲餐飲不僅僅是一家餐飲業(yè)，更是一家綠色產(chǎn)業(yè)；食堂承包不僅僅體現(xiàn)在提供食物，還體現(xiàn)出對(duì)大家的健康與負(fù)責(zé)。

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