生鮮類食材供應(yīng)怎么做？不可脫離冷鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵
說起食材供應(yīng)，很多人都不陌生，對于普通的糧油類食材供應(yīng)其實(shí)還是比較簡單的，使用紙盒箱原箱包裝運(yùn)輸即可，但是生鮮類食材供應(yīng)方面的技術(shù)含量就很高，我們一同來了解一下。首先，生鮮類食材供應(yīng)必須要分開配送，且…
黃浦食堂承包已經(jīng)形成了一系列的餐飲管理系統(tǒng)
自從有了黃浦食堂承包公司的出現(xiàn)。黃浦食堂承包再也不僅僅局限于一個(gè)兩個(gè)人去合伙做飯做菜了，而是形成了一系列的管理系統(tǒng)。黃浦食堂餐飲管理是一件非常重要的事，如果一個(gè)食堂只會埋頭做飯，而不懂經(jīng)營，那么，即使…
虹口蔬菜配送公司福利 虹口食堂承包企業(yè)展示文化的一個(gè)窗口
經(jīng)常會有人問什么是人們心中的好單位呢？這個(gè)問題的答案雖說是見仁見智，但還是逃不過以下幾種答案。在很多人的眼中好單位就是工資高、福利好、假期多，不過人們最關(guān)心的問題還是員工福利。企業(yè)食堂所提供的服務(wù)作為…
餐飲管理引關(guān)注 如何才能做好餐飲管理服務(wù)
日前，餐飲管理行業(yè)越來越吸引到廣大客戶們的眼球，不得不說這是一個(gè)很好的發(fā)展契機(jī)，那么如何才能做好餐飲管理服務(wù)呢？今天，我們提出以下幾點(diǎn)建議：1、把食品安全放在首位餐飲管理涉及到客戶的餐食，那么必須要擺正…
餐飲管理 為中國企業(yè)多元化發(fā)展付出更多努力
在中國市場機(jī)制的日益深入發(fā)展下，企業(yè)面臨的競爭更加激烈，無處不在，沒有什么領(lǐng)域不存在競爭的，因此，一些企業(yè)被市場競爭機(jī)制的公正與殘酷而淘汰，一些企業(yè)在其中發(fā)展壯大，當(dāng)然也產(chǎn)生了新的產(chǎn)品、新的服務(wù)、新的…
做寶山食堂承包堅(jiān)持食材蔬菜配送高起點(diǎn)、高品質(zhì)、現(xiàn)代化自動(dòng)化
如今的很多上海寶山單位為了提高員工的工作效率，真可謂是無所不用其極，就連員工就餐福利都成為了不少企事業(yè)單位關(guān)注的重點(diǎn)。為了解決員工就餐的問題，有些企業(yè)建立自己的寶山食堂承包給別人經(jīng)營，有些企業(yè)自己經(jīng)營…
真正專業(yè)的食堂承包公司是什么樣的？怎樣才算好？
企事業(yè)單位的后勤部門每天需要負(fù)責(zé)相對較為瑣碎的工作，只要是關(guān)于職工保障的好像都需要管，事情不大但卻不輕松，想要降低工作強(qiáng)度的企事業(yè)單位紛紛將一些管理事項(xiàng)外包給專業(yè)公司去做，如將食堂日常運(yùn)行交給食堂承包…
疫情過后食材供應(yīng)有哪些變革？這些方向需要掌握
在新冠肺炎疫情較為嚴(yán)重的時(shí)期，全國人民禁足在家，食物獲取成為了政府和民眾擔(dān)心的首要問題，確保沒人挨餓是重中之重。在此期間，不管是餐飲業(yè)還是生鮮食材供應(yīng)領(lǐng)域都受到了重創(chuàng)，并讓供應(yīng)鏈行業(yè)產(chǎn)生了巨變，行業(yè)也…
蔬菜食材配送盤活食堂承包 選擇好的餐飲公司是非常有必要
目前公司單位都喜歡的食堂經(jīng)營模式，食堂承包從一定意義上盤活了整個(gè)食堂的管理和經(jīng)營，能夠讓公司單位的食堂更順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。不過，在食堂被承包商承包之后，有一個(gè)環(huán)節(jié)對于正常經(jīng)營是至關(guān)重要的，那就是蔬菜食材配送…
食堂承包全新的規(guī)范化管理 新鮮純正的餐飲有了優(yōu)質(zhì)的保證
說到源甲餐飲，更多的人會想起蔬菜配送、營養(yǎng)搭配、新鮮食材等這些詞匯，也對，這些都是源甲餐飲發(fā)展至今實(shí)行食堂承包模式必備的條件，因?yàn)檫@些有利的元素加入，才能更好被餐飲市場所接受，才能更好的服務(wù)更多的客戶…
