如今上海疫情有了重大的緩解，人們紛紛開始走出家門到街邊食堂用餐了。這就給一些食堂承包經營者提供了發展的機會，但是很多上海人在許多食堂用餐后因為菜色不好，品種不全等問題時常抱怨，現在上海源甲餐飲管理有限公司品牌經理給大家總結一下食堂承包經營過程中時常會遇到的一些問題。

上海源甲餐飲管理有限公司品牌經理認為，一家食堂承包公司的好壞，會直接影響到食堂餐廳員工工作、生活及對餐廳企業的歸屬感，食堂承包常會遇到下面的一些問題：食堂承包經營者不知怎么搞的，翻來覆去就那么幾樣菜，萊色也不好，更別說口味了，另外食堂承包經營場所的工作人員已經在這個地方工作了多年，形成了嚴重的惰性，衛生不堪入目；還有些食堂承包場已經付出了昂貴的采購成本，就是感覺得不到貨真價實的伙食；食堂承包經營餐廳的工作人員態度實在惡劣，不好吃是嗎，那你自己到外面吃去，還有些人經常這樣對顧客說話，所以投訴越來越大，食堂承包餐廳問題越來越多。

上面是上海源甲餐飲管理有限公司品牌經理對食堂承包經營餐廳遇到問題時做出的總結，一個好的食堂承包能夠給員工的積極性及歸屬感起著積極的作用，因此辦好員工食堂非常重要的。所以源甲餐飲管理有限公司作為一家食堂承包經營公司一直在努力的改進這些問題。

比如源甲餐飲品牌食堂承包餐廳在管理方面：制定了各套先進的管理體系，針對每套管理體系，公司員工都會深入學習理解整理、整顱、清掃、清潔、素養、安全、節約，運用到食堂管理中，做到食堂物品擺放整、食堂干凈衛生、環境舒適，源甲品牌的目標是為疫情緩解后的上海提供一個安心的飯堂，提供讓上海市滿意的用餐場所。