如果是對于不了解的人來說，談及蔬菜配送，很多人會覺得這是很簡單的事情，只要配送的時間早一些，配送的速度快一些就可以了。其實并非如此簡單。蔬菜配送需要經歷很多過程，配送中需要注意很多事情，這都是大家所不了解的。

食材相關業內人士表示，“蔬菜配送首先要經過蔬菜的采摘過程，對于專業的蔬菜配送企業而言，必須要從源頭把關品質，要選擇高品質的蔬菜，并且對蔬菜進行相關項目的檢測，比如甲醛檢測等項目，而且在配送的過程中，需要考慮選擇哪種配送車輛，要確保車輛中的溫度、濕度是能夠保障蔬菜新鮮的，而配送的時效性也顯得極為重要。”

當我們看到蔬菜配送到底目的地后，蔬菜依然很新鮮，而且外觀十分完好時，這也代表蔬菜配送人員付出了很多努力，每天按照客戶的訂單進行多次檢查，以免出現配送錯誤的問題出現，并且從田間地頭到后勤食堂，最大限度保持蔬菜的綠色、健康、安全，沒有污染，而且口感純正，營養價值豐富。

怎樣才能確保蔬菜配送的時效性和高品質？這就要求蔬菜配送企業的專業度，首先要有專業的配送團隊，配送主管擁有豐富的配送經驗，能夠將團隊管理到位，確保每一位成員都能夠積極努力的做好自己的工作，確保配送的每一個環節都緊密相扣，令整個配送過程成功完成。

追求精益求精的品質，是蔬菜配送機構一直努力的方向，也是品牌做大做強的關鍵，只有嚴苛品質和服務，才能贏得客戶的認可，做蔬菜配送更多的要站在客戶的角度去思考問題，并且提供相應的優質服務和品質食材。