在公司管理中，后勤的管理是非常繁瑣和麻煩的，也是最難的管理部分之一，相對于其他部門，后勤人員素質(zhì)相對較低，而且很多工作管理者不能夠親力親為，所以，造成在食材采購、烹飪等方面出現(xiàn)了問題，如何解決后勤管理漏洞？專業(yè)食堂承包是否能夠解決這個(gè)難題？

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“公司管理，不僅僅要靠人員的自覺性，更多的是要依靠制度的約束，大公司之所以能夠管理得當(dāng)，就是因?yàn)榇蠊�司所運(yùn)營的制度是可行的，而且是科學(xué)的。在后勤管理方面，如果難以管控，就不妨選擇與專業(yè)的食堂承包企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系，全程托管，這樣可以有效問責(zé)，更加省心。”

業(yè)內(nèi)人士還強(qiáng)調(diào)，選擇合作伙伴，也要選擇專業(yè)的，因?yàn)楸旧硎程霉芾砭褪且粋�(gè)比較復(fù)雜的項(xiàng)目，如果合作企業(yè)不夠?qū)�業(yè)，可能會惹來更多麻煩。可以選擇像上海源甲餐飲這種在食堂承包方面有數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的機(jī)構(gòu)，行之有效的運(yùn)作模式，可以輕車熟路，打造客戶需要的服務(wù)模式。

目前，上海源甲餐飲已經(jīng)建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營體系，能夠更專業(yè)的解決企事業(yè)單位食堂后勤領(lǐng)域面臨的繁瑣事務(wù)，并根據(jù)企業(yè)的需求，量身打造合作方式，真正做到食堂承包管理的科學(xué)化、現(xiàn)代化，用實(shí)際服務(wù)質(zhì)量說話。

上海源甲餐飲提供食堂托管、駐點(diǎn)服務(wù)兩種主要的運(yùn)作服務(wù)模式，可全面解決食堂承包難題，并能夠提供蔬菜配送、餐飲管理一站式服務(wù)，從菜品源頭把關(guān)，保證蔬菜、肉類、蛋類等食材的安全、無污染，保證烹飪的口感和健康，從根本上解決企事業(yè)單位后勤食堂管理方面的漏洞難題。