上海企事業(yè)單位食堂承包公司管理方面，蔬菜配送是一項非常重要的任務，大家都知道，食堂承包公司想制作出來美味的佳肴，需要有精品的食材，一旦食材遭到破壞或者是拿不出新鮮的食材，那么做出來的飯食就會大打折扣。在目前上海很多的食堂承包公司中，很多企業(yè)雖然承包了一些單位的食堂，對食堂進行專業(yè)性的管理，但是這些食堂承包公司在蔬菜配送方面并沒有太多的好的解決方法。

食堂承包公司管理者在辦食堂企業(yè)的過程中，蔬菜配送的重要性上文中已經提高了，在這里就不做過多的解釋了，可以這樣說，如果在每天的食堂承包公司管理當中，沒能及時的將蔬菜配送到合適地點，那么不但會影響到整體的烹飪效率，而且還可能對企事業(yè)單位食堂承包公司造成一定的影響，所以，蔬菜配送在整個食堂承包公司管理上的重要性還是很明顯的。

上海市大多數企事業(yè)單位在選擇食堂承包公司的時候，首先考慮到的問題就是這家食堂承包公司是不是具備專業(yè)的蔬菜配送能力，這是他們最先考慮的問題，畢竟只有這個問題得到更好的解決，下面開辦食堂承包公司的問題才可以更容易更快速的解決一切食堂承包問題。

就拿現在上海市境內的情況來說，國內具備專業(yè)的食堂承包公司的企業(yè)并不多，而上海源甲餐飲公司便是其中的佼佼者。首先，上海源甲餐飲是一家擁有多年行業(yè)經驗的食堂承包公司，多年來一直致力于企事業(yè)單位食堂的承包工作，幫助了眾多企業(yè)解決了食堂管理的難題;另外，該食堂承包公司實力出眾，經驗豐富，在國內還算得上是的食堂承包公司管理企業(yè)，受到了上海很多單位的一致贊揚。