大家在作食堂承包時食品安全是個很重要的問題，因為這跟食堂餐飲相生相伴，可是近幾年來不斷發生的食品安全事件讓人們談虎色變。現在國內很多食堂都是使用的食堂承包的形式進行管理，這樣不但可以節約飯店成本，而且對工廠員工來說也極其便利。但是食品承包時該怎么保障食客們的安全呢？

    最近很多飯店經常出現食品安全事故這也是許多企業有新想法的原因，他們都想為自己的員工提供質量好的食品和蔬菜。蔬菜配送環節也很重要。給員工們提供好的食品是企業都想做的一件事，這樣不但可以給員工們好的福利，也可以避免食品出現安全問題。一般情況下為了讓自己的企業有一個好的發展前景，他們都會實行食堂承包的辦法，在國內眾多的食堂承包企業當中，源甲餐飲管理有限公司是最好的選擇，因為源甲餐飲是集食堂承包、蔬菜配送、食品配送和廚房設備工程等服務于一體的企業，該公司所有流程都專業且完備。

    源甲餐飲的食堂承包企業在蔬菜配送、管理體系、餐飲技術等方面擁有著獨特的優勢，公司有著豐富的人力資源優勢，雄厚的技術儲備、完善的管理體系，現代化的物流配送體系跟營養配制系統。公司配餐現場管理都采用的是項目經理負責制，靠考核績效為中心，通過控制成本，服務水準，民主測評，客戶的反饋等信息，產生自己的管理程序，然后給消費者提供良好的飯菜質量和服務。

    源甲餐飲的食堂承包企業在食堂菜譜方面，也跟別的企業有著不同的表現，別的企業一般都是大鍋菜，而這里配送的飲食卻是不一樣的，這里不但沒有過多的油膩，而且營養大，這里的環境還很好，很干凈，源甲餐飲的食堂承包企業很受國內眾多企業喜歡。