新冠肺炎已經到現在為止已經在全球范圍內蔓延一年有余了，這一年多的時間，全球各國人民都在積極抗擊肺炎疫情。放眼全球，也唯有我國在抗擊疫情方面效果顯著，廣大人民生活更加幸福美滿。抗擊新冠疫情的過程中，上海源甲餐飲一方面進行正常的食材配送，另一方面積極做好食品安全工作，為保障企事業單位正常的餐飲管理做出突出貢獻。

在源甲餐飲看來，新冠肺炎疫情時期，食材配送更應注重食品安全工作。一直以來，食品安全問題都是社會注重的大問題，任何時候都不會放松。面對這一問題，上海源甲餐飲能夠積極的落實到實處，不管是食材的選擇還是食材配送、用餐管理等，都會嚴格把控，真正的讓企事業單位的員工們吃到放心、美味的工作餐。

如今，越來越多的企事業單位、公司等都選擇將自己的食堂承包給專業的餐飲管理公司，利用他們的專業性來對單位食堂進行專業化管理。這在一定程度上提高了餐飲管理的質量和專業化水平，更能夠有利于資源的利用，達到節約資源的效果。上海源甲餐飲作為國內食堂承包、食材配送領域里的佼佼者，不管在餐飲管理方面還是各種食材的選擇方面，都為國內其他餐飲管理企業樹立了良好典范。

如今，食品安全問題越來越突出，特別是在新冠肺炎疫情環境下，如何更好的進行企事業單位餐飲管理是擺在食堂承包公司面前一個非常重要的問題。而源甲餐飲顯然已經走在了行業的前端，一手保障食材配送，確保企事業單位員工吃上放心餐；一手做好新冠肺炎防控工作，積極為國家做貢獻。這樣的食堂承包公司，也為行業樹立了榜樣。