青少年一直被社會稱為祖國的花朵，他們的身心健康不僅是每個家庭十分關注的問題，也是整個社會都很關注的民生問題。作為學生，不管是小學還是初高中，都是早出晚歸，特別是離家比較遠的同學，只能中午在外解決自己的吃飯問題。學校根據這種情況，也就特別設置了食堂。

作為教書育人之地，很顯然在食堂這類視頻問題，學校的工作人員并不是很了解。很多學校外招聘的食堂工作人員并不能認真對待，我們經常能夠從各地新聞中看到，某學校發生集體食物中毒情況。這樣的例子屢見不鮮。針對這樣的嚴峻情況，上海的學校首先開始了食堂承包的先例，他們把自己的食堂向外承包給專業的餐飲公司。這對于餐飲公司也是一個新的業務板塊。

當然，也有很多餐飲公司也充滿誠意地根據學校食堂所存在的一些特點進行食堂承包的改造，比如源甲餐飲管理公司，他們針對食堂推出的全包服務，也是將所有的食堂特點都整合在一起，對于學生的食品安全問題，更加是重中之重。于是源甲餐飲管理公司從各個階段都進行改良，保證了學生的食品安全，不僅如此，他們還保證學生食品的營業均衡問題。

很顯然，這種帶有誠意的外包政策很快也就獲得了客戶的青睞和贊同，沒有多久，說源甲餐飲管理公司在行業內也就聲名遠揚，餐飲管理行業的公司也紛紛效仿，整個行業也成為了朝陽行業，各大企事業單位，學校，敬老院等食堂，都紛紛拋出橄欖枝。

專業的事交給專業的人來做，更多學生的食品安全因這樣負責的公司來悉心守護，也是整個行業的榮幸。