隨著經濟的飛速發展，國內的大中小型企事業單位都迎來了發展的快速期，大家都將主要精力放在了業務拓展方面，而此時，后勤管理這方面自然越省事越好，食堂承包，既能夠節省大量的人力物力，而且可以提升采購透明度，可大大降低采購成本，為客戶省錢。

從整體來講，食堂承包既是現在非常流行的一種后勤管理模式，又具有創新意識，服務的項目多樣，比如食堂承包、餐飲管理、團膳配送、食材配送、蔬菜配送等等，客戶可以根據自身的實際情況和需求來選擇相應的服務方案，食堂承包公司還可以為客戶打造專屬的服務方案，滿足客戶的個性化需求。

食堂承包公司的相關負責人表示，“做食堂承包并不輕松，需要考慮的問題非常多，比如如何把關食材的品質，如何為客戶提供營養健康又好吃的工作餐，如何為客戶省錢，如何為客戶提供更多的增值服務等等，只有能夠站在客戶的角度去思考問題，才能真正贏得客戶的認可，所以，我們需要不斷的學習專業知識和技能，用專業素養為客戶服務，這樣，才是對客戶負責。”

有些小型公司的食堂還是自己經營，聘請做飯阿姨，由公司員工負責采購，本以為可以節省后勤管理成本，沒想到后勤管理成本始終居高不下，而當選擇與食堂承包公司合作之后，反而降低了采購成本，因為采購更加透明了，而且集中采購，成本很低，加上食堂承包公司提供的餐食服務，工作餐也不再是問題，節省了大量的人力和物力，讓企事業單位真正的將主要精力放在了業務拓展方面。