在企業與學校的內部食堂管理實踐中，依托專業品牌作為基礎，為保證順利達到更高效的追求服務保證的效果，企業學校的食堂管理與服務水平，就要求必須更具專業高標準。食堂承包從根本上解決了管理的難題，是從專業標準的角度，讓實踐服務更有特色的基本條件。尤其是從有效解決食堂管理服務水平的基礎上，管理難題得到專業的幫助，獲得更好的效果。這其中完善的管理與服務作為基本條件，高標準服務就更有特色。

企業學校食堂實踐管理的過程中，專業高標準服務的基本模式，就在于體現專業優勢的基礎上，還可以有效結合基本的管理需要，服務特點，受眾需要，有更綜合的考慮，實現優質服務保證。從前端的食材，中端的菜品質量，到后期的服務，還有全程的安全健康，環保衛生等等方面，專業團隊都能做得更好。食堂承包選擇更優品質服務團隊，有綜合的規范管理與服務標準，在食堂管理中有豐富的經驗，就是可以放心選擇服務的基本條件。從本質上提升管理服務水平，企業與學校的食堂，在實踐管理中，就更有意義。

食堂承包要注重專業化規范化，在高標準服務的實踐中，必須要結合品質保證與專業的追求，讓實踐的管理，可以具備了良好服務水準的條件下，達到更優可靠的服務目標。當然在企業與學校的食堂實踐管理過程中，專業高標準服務的模式形成了自己的特色，也是目前以專業規范化作為基本條件，以高標準菜品菜色提供作為優勢，滿足規模食堂實踐管理服務的很好機會。這種有專業特色的服務標準，就是對管理者來說，非常重要的任務。