說起上海最優秀的食堂承包食堂承包，相信很多人心中想的和口中說的都離不開目前最火爆的源甲餐飲，相對比傳統的食堂承包源甲餐飲的特色是指公司和企事業單位等組織根據自身需求將食堂交付給專業的餐飲公司，根據簽約單位的需求提供各類菜式就餐。可現實生活中的食堂承包多是公司承包后發包給個體經營，經過幾輪承包后，食堂的餐飲安全性難以保證，所以源甲餐飲的特色食堂承包越來越走俏。

據了解，上海源甲餐飲企業管理有限公司集合專業化餐飲管理團隊，提供食堂承包餐飲服務建立了有效的運營模式，其專業的服務，必須有一個專業化程度較高的管理團隊。源甲餐飲匯集一批來自知名餐飲及食品行業多年管理經驗的專業人才，在食品烹飪制作和食堂餐飲管理上都具有其它從業者所沒有的優勢。

實際操作過程中，源甲餐飲的特色食堂承包把保證食品安全健康為第一要求，原料產地是經過整合綠色食品食材生產基地的資源，有其專有的健康食材供應鏈，在源頭上把好健康關卡，自己加工運輸，保證食材在運輸環節上的無污染、無變質。為多家企業提供了團膳承包、委托管理、營養配餐、農產品配送等服務模式，解決了更多公司企業和事業單位后勤飲食管理方面的難題。