現(xiàn)在，越來越多的人開始關(guān)注吃的健不健康，對于企事業(yè)單位來說更是如此，如果找食材配送公司合作，也會非常關(guān)注食品安全，今天就和大家講一講食材配送的可追溯系統(tǒng)對于客戶來說的意義是什么。

可追溯系統(tǒng)是最近幾年食材配送行業(yè)引入的一種能夠記錄食材來源的系統(tǒng)，客戶可以通過掃描二維碼查看食材的來源以及檢測報(bào)告，上面有對該食材的具體介紹，是客戶了解食材品質(zhì)的一種有效途徑，現(xiàn)在，蔬菜、肉類等食材紛紛引入了可追溯系統(tǒng)，也深受客戶的認(rèn)可和好評。

對此，業(yè)內(nèi)人士表示，“可追溯系統(tǒng)是食材配送行業(yè)一大進(jìn)步的體現(xiàn)，現(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，人們不僅關(guān)注吃的好不好，更加關(guān)注吃的健不健康，所以對合作伙伴配送來的食材更加關(guān)注品質(zhì)如何，有了可追溯系統(tǒng)，對食材配送企業(yè)來說既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，機(jī)遇指的是，如果能夠率先引入可追溯系統(tǒng)，能夠提升企業(yè)的市場競爭力，而挑戰(zhàn)指的是，對食材品質(zhì)的要求越來越高，需要接受廣大客戶的監(jiān)督。”

食材可追溯系統(tǒng)的重要性在新冠病毒疫情期間體現(xiàn)的更為明顯，可以通過可追溯系統(tǒng)將一些陽性的食材進(jìn)行源頭追溯，能夠更快更精準(zhǔn)的進(jìn)行隔離，防止感染，這對于國家的防疫工作也起到了重要的作用。

可追溯系統(tǒng)的引入，也推動了食材配送行業(yè)更加快速更加健康的發(fā)展，越來越多的食材配送機(jī)構(gòu)引入了該系統(tǒng)，并且在為客戶服務(wù)方面也收獲了很多好評，同時，也督促廣大食材配送機(jī)構(gòu)能夠堅(jiān)持食品安全放在首位的原則，為客戶的健康負(fù)責(zé)。