在上海選擇食堂承包，更多的承包者最看重的都是公司的管理，那么什么樣的管理公司會得到承包者的青睞呢？戰略管理、體制機制、企業文化等等都是食堂承包管理方面要考慮的因素，上海源甲餐飲從這些方面著手提高公司管理制度。

食堂承包要注重戰略規劃。戰略規劃在一個公司的發展中肯定是要走在前沿的，只有明確了公司的發展規劃才能找到自己在行業中的核心競爭力，針對自己的公司定位找到合適的顧客。精準確切的定位更能夠幫助公司尋求更多的合作，從而達到在食堂承包方面的精準定位，在行業里立足。

    食堂承包要注重組織管理。組織分工明確、管理嚴格的公司更能讓人信任。一個食堂承包公司，如果從食材供應、食材配送、食材制作等方面都分工明確，責任嚴明，這樣的公司肯定會帶給顧客無比的安全感，一個對自己嚴格要求的公司，誰會不選擇信任呢？從管理上來說，一個好的管理人員會給公司帶來的不只是利益上的增收，更重要的是企業文化的深入貫徹。注重管理、分工明確的公司在經濟全球化的今天，在競爭中更容易立足。

食堂承包要注重市場營銷。如今的社會任何行業的發展都離不開市場營銷，食堂承包更是如此。所謂的市場營銷，就是通過科學的分析、精細化的運算、專業有效的方式分析出顧客的喜好，從而使產品達到市場推廣的最大化。從食堂承包來看，通過大數據分析，制定出一套行之有效、操作性強的銷售推廣方案，提供全方位服務和營銷的功能，不斷創造和提升客戶價值。

因此在選擇上海食堂承包公司時可以參考以上，清楚看出一個公司的管理如何。