之所以現在許多人在提到上海食材供應企業的時候都會給到比較高分的評價，主要是因為他們發現，在上海疫情期間，大多數上海食材供應企業都未停止供應，在沒有額外收取高額費用的情況下，還繼續提供高質量的供應服務，所以越來越多人對這類企業都懷抱感恩的情緒。

其實在受訪過程中，很多民眾都紛紛表示，如果在疫情期間上海食材供應企業集體漲價，這是可以接受的，畢竟在疫情期間物資的獲得比較困難，這是第1點，第2點是因為在疫情期間，在空氣中可能隨處彌漫著新冠肺炎病毒的情況下，這些供應企業的配送人員，他們還需要冒著被感染的風險到不同地方去進行派送，所以整體從業的難度、壓力都是比較大的，企業設定一定的漲價幅度是很可以理解的。

但是根據調查結果顯示，在疫情期間，大部分上海食材供應企業都沒有漲價，而是同樣維持原來的價格，提供優質的服務給到大家，不需要漲價還能保證大家在疫情期間獲得對應的物資，當然大家就會比較認可。事實上，在疫情期間有一部分上海食材供應企業還因此獲得了轉機，獲得了極快的發展，在疫情之前它們是小規模的企業，疫情期間因為服務態度好所以得到了許多用戶的認可，而且還將許多以前不認可的用戶轉化成了忠實的粉絲。

這樣看來，上海食材供應企業之所以能在疫情之后獲得這樣高速的發展也實在是很正常的一件事，因為它們真正結合用戶的供應需求做了適應的安排和調整，能滿足大家在疫情期間獲得食材供應的真實訴求。