隨著上海地區經濟的快速發展，在當地的很多公司都面臨著一個同樣嚴峻的問題--職工們的用餐問題。公司的用餐不僅僅是和員工的生活福利，健康相關，健康合理的飲食更能調動員工的積極性，為公司創造更多的經濟效益。所以選擇一個好的上海餐飲公司是很有必要的。那么上海地區的企業應該怎樣選擇呢？上海源甲餐飲根據多年的經驗總結出了一些行之有效的辦法可以幫助企業家們！

首先、企業家們在選擇餐飲公司時要先看看它們的營業執照是不是國家批準的正規的執照。為了安全問題有些根本沒有任何執照和證書就開始承接公司企業食堂建議企業應該剔除的，一旦食品安全問題出現，當事人聞風就逃。一些事后問責問題的解決也會變得復雜難辦。所以，企業在選擇正規餐飲公司來承包自己食堂的時候，一定要檢查好這些餐飲公司是否有營業執照和衛生許可證等。只有證件齊全了才可以讓這些餐飲公司承包自己的餐廳。

其次是、企業家們要選擇設施設備齊全質量好的餐飲公司來承包公司食堂。因為食堂設施設備完善與否直接決定著膳食質量的好壞。所以企業主要看餐飲公司的餐飲器材是否完整，食材配送中心是否有固定，只有這樣才可以看清一家餐飲公司是不是正規。

再次、企業家們要選擇軟件設施齊全的餐飲公司來承包餐廳。企業家在選擇餐飲公司的時候，公司企業主最好親自去看看這些餐飲公司連鎖餐廳的食品安全、服務質量、就餐環境等軟件設施是否規范。如果符合要求上海地區企業主就完全可以跟他們簽訂長期的食堂承包合作協議。