秋季想養肺滋陰餐飲管理小編推薦的方法要記清
秋天天氣漸漸涼了,很多人就到了要注重養生的時候,因為秋季是需要重視養肺重視養生的季節,餐飲管理小編看中醫養生書時看到:秋季要用食療養肺,調養生息,否則秋燥傷肺,不然錯誤的食療冬季來臨時易出現肺系疾病,所以秋季養肺顯得尤為重要。那么對于秋季需要吃什么好呢?針對此問題,餐飲管理小編按照營養師教給的方法給大家做一下介紹!
餐飲管理小編從營養師那里得知:秋天燥邪為盛,秋季由于早晚比較涼、溫差比較大,干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病,最易傷人肺陰,容易損傷肺部機能而出現疾病。所以說秋季應以養陰清熱潤燥止渴、調理脾胃、清心安神的飲食進行生理性調整。此時借助食療可以達到生津潤肺、補益肺氣的功效。那么秋季應該吃點什么食物好呢?營養師跟餐飲管理小編講,秋季養肺應多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。一些腸胃不好的人,飲食也是非常重要的,全萬不可以盲目隨便食用,一定要按照中醫營養師的方法來執行。
中醫營養師還告訴餐飲管理小編,秋季還有幾個飲食大忌需要注意:那就是防止進補過量;防止熱能過剩;注意營養均衡;避免消化道疾病。為了做好秋季養生,以下食療養生食品可以適當享用:雙耳冬菇:功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜;羅漢果煲豬肺:功效:潤肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽;黃精雞翅:功效:黃精雞翅有健脾潤肺、滋陰益精、補腦增壽的作用,是補肺任品;靈芝紅棗烏雞煲功效:益精氣止咳端、安神、降血糖、利關節,適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥,老年人多吃上面的養生食品多多益善。