自己家公司有食堂的人都知道食堂受不受歡迎食材才是最重要的，尤其是沒有專門的食材采購人員的公司企業(yè)總是面臨“每天飯菜都一樣”的詬病，明明是給員工的福利卻惹了一身埋怨，如今很多人選擇直接與青浦食材配送合作，但是這樣的食材配送公司究竟靠不靠譜？以下這些經(jīng)驗(yàn)可能會(huì)幫助大家。

第一：看食材的來源

在上海青浦，很多食材配送公司都是與各大食材批發(fā)商合作的，公司每天到批發(fā)商那里拿貨再轉(zhuǎn)手給各大公司，這樣的食材配送公司并不是不靠譜，只是與他們合作顯得有些多余。

優(yōu)質(zhì)的配送公司是有專門的食材供應(yīng)鏈，食材不僅新鮮還保證品質(zhì)，種類也十分的齊全。

第二：食材運(yùn)輸有講究

公司自己采購食材通常會(huì)用轎車或者是集裝箱車運(yùn)輸，沒有按照不同食材的運(yùn)輸需求運(yùn)輸。小型的青浦食材配送公司運(yùn)輸上會(huì)考慮一下每一種食材對(duì)溫度、濕度等環(huán)境需求，優(yōu)質(zhì)的食材配送企業(yè)有自己的運(yùn)輸流程和工具，從下單到餐桌需要經(jīng)過分揀、裝貨、專業(yè)配送等步驟，不僅保證了配送的時(shí)間，還保證食材的新鮮和營養(yǎng)。

第三：檢測服務(wù)

這是我之前完全沒有想到的，在青浦食材配送公司中竟然有提供食材品質(zhì)檢測的部門，這個(gè)檢測部門并不是單純從肉眼看食材新鮮與否，而是通過專業(yè)的儀器來檢測食材的農(nóng)藥殘留以及其它對(duì)人體有害的物質(zhì)。通過檢測之后才會(huì)到達(dá)乙方公司，這樣做出的菜就更放心了。

我現(xiàn)在合作的上海源甲餐飲就是這樣一家針對(duì)食材有專業(yè)檢測服務(wù)，可以做到專業(yè)化運(yùn)輸并且食材的來源有據(jù)可查的公司，除了在青浦食材配送方面口碑好之外在整個(gè)上海市都有著很高的口碑和聲譽(yù)。