以前的企業招聘員工只要工資高就可以，但是現在可不一樣了，員工們不僅對自己的工資薪酬有要求，五險一金、休假制度、公司環境，員工餐的品質都會被他們考慮進去，其他還好辦，只是員工餐方面，很多企業不得不把它外包給專業的餐飲管理公司。

我個人做企業三年半，光餐飲管理公司就換了三家，對于這方面有三點經驗分享給大家。

第一：問清楚合作形式再說

我目前知道的餐飲管理模式有全托式、半托式、營養餐配送、委托加工、顧問輔導這幾種，對于那些對餐飲有特殊要求的公司和企業來說可能會顧問輔導模式，但是對于中小企業來說營養餐配送和委托加工的方式可能更適合他們。

我們選擇的餐飲管理公司合作形式越多，越靈活，就越能設計出適合我們的餐飲管理模式。

第二：注意公司的專業性和品質保障

不知是公司管理的規范性，餐飲管理公司提供的果蔬、生鮮產品是否足夠新鮮，有沒有專業的質檢環節，有沒有專業的冷鏈運輸設備和專業性人才，這都是判定一家餐飲管理公司是否專業的關鍵。

除吃之外菜品的種類是否齊全、營養搭配是否合理，能不能針對每一家公司的要求做個性化調整，也是我們在選擇餐飲管理公司的時候要考慮的問題。

第三：生鮮蔬菜供給是否穩定

公司有專門的生鮮蔬菜供應鏈實在是太重要了，它不僅保證了員工吃到的食材的安全性，在關鍵時刻還能為員工們提供專業的“生鮮蔬菜保障”。

最近的上海疫情讓不少人都吃不到新鮮蔬菜了，我也聯系了許多奉賢餐飲管理公司，最后發現一直和我有聯系的上海源甲餐飲有生鮮蔬菜配送服務，于是讓他們發過來好幾批新鮮的蔬菜和肉蛋奶食品，把他們一份份打包送給員工，讓他們不至于餓肚子。

總結一下找餐飲管理公司的關鍵點就三個，公司實力強、餐飲管理模式多樣、有專門的蔬菜生鮮保供體系，記住這三點我們都能找到適合自己的餐飲管理公司的。