目前我們國內餐飲管理企業發展的有利條件和機遇非常多，該行業仍然處于黃金發展時期，國內的餐飲管理行業仍將繼續保持較快的增長速度，就上海餐飲市場來說，現在消費雖然發生了很大變化，很多餐飲客理公司開始朝著信息化和智能化的方向發展了。

此外，很多上海餐飲管理公司比如源甲餐飲管理有限公司都開始對打造自己的企業文化、餐飲工業化、健康養生、農餐對接以及食口安全越來越重視，它們的發展趨勢也將在不久的將來更加顯現。總的來說今年上海的餐飲市場會呈現以下幾個方面的變化。

第一上海很多地方文化餐飲將成為當地的高端餐飲招牌。高端餐飲尤其是會所餐飲在以后的發展當中將會更加追求企業文化體系的塑造，裝修文化、陳列文化、菜單文化、餐具文化和服務文化等等，共同來打造一種上海地區的餐飲著名店鋪。這就是很多餐飲管理公司共同追求的目標。

第二，上海地區將實現餐飲的對接模式。餐飲對接將幫助餐飲管理公司把經營成本降低下來，從而實現餐飲可追溯的安全體系的建設。另外綠色基地也將達到快速發展的要求，從而滿足當地客戶向禮品、商超以及家庭式方向轉變。

第三是上海餐飲信息化帶動作用將會越來越顯著。信息化將會大大地覆蓋企業預訂、采購、點餐和人員績效等方面，財務管理和客戶關系管理等環節也會加強，從而幫助餐飲管理公司提高管理效率，把他們的服務流程優化好。

第四是大眾化的餐飲將會成為上海地區餐飲管理公司的主流。在今年的上海市境內重點工作當中，早餐工程、廚房改造、綠色飯店都是當地財政支持的重點項目，引導更多的餐飲企業加入到了這些領域，從而加大了大眾化餐飲的快速發展。

第五是智能化的自助餐飲還要加大比例。隨著有工成本的增加，以自助火鍋、中餐超市為代表的自助型餐飲企業將會進一步增加，通過信息化、人性化的智能引導模式，會讓更多的客人通過這種智能化的引導方法進入這些特色的餐飲管理公司來點餐。