近來，非法制售使用“瘦肉精”等食品安全問題頻發。對此，公安部日前下發通知，特別強調各地公安機關要組織開展針對性強的打擊行動，將查清“瘦肉精”生產源頭、查清銷售網絡、將犯罪分子全部緝拿歸案作為偵辦“瘦肉精”案件的硬性標準。　

　　通知指出，各地公安機關要將嚴厲打擊食品非法添加犯罪作為當前一項重大任務抓緊抓好，加強組織領導，周密謀劃部署，在當地政府統一領導下，明確任務、細化措施，全面做好各項工作貫徹落實。 

　　按照通知要求，各地公安機關要積極會同有關行政主管部門，重點對農村、城鄉接合部、縣域接合部等重點區域，企業外租的廠房、車間、倉庫以及城鎮臨時建筑、出租民房等重點部位組織開展經常性排查，及時發現、徹底清剿違法制造存儲非法添加物的“黑窩點”，堅決搗毀地下銷售渠道；對涉嫌犯罪的，要迅速行動，依法立案偵查，重大案件由公安部掛牌督辦。 

　　通知還要求各地公安機關加強部門、警種合作，形成整體作戰合力，并加強與檢、法機關溝通協調；并注重分析研判，系統梳理食品監管工作中存在的漏洞和薄弱環節，創新工作方法，增強打擊實效，推動完善監管打擊長效機制。