飯?zhí)贸邪炯訌?qiáng)學(xué)校飯?zhí)酶母锏谋匾院蛦栴}
1.學(xué)校飯?zhí)檬侨熒鷮W(xué)習(xí)、工作和生活的重要物質(zhì)基礎(chǔ)
一般學(xué)校都至少有學(xué)生飯?zhí)媒畟�，供應(yīng)著全校幾萬師生的日常飲食。學(xué)校飯?zhí)煤凸ぷ鲉挝坏娘執(zhí)镁哂泄⿷?yīng)每日所需食品的共性，又有其特性，這個特性也直接決定了他的“至高無上”的地位和在校園里的重要作用。這個特性就是：是眾多老師和學(xué)生首選的獲取食品的場所。
2.學(xué)校飯?zhí)檬菍W(xué)校重要的育人陣地和校園文化建設(shè)陣地
飯?zhí)檬菍W(xué)生“三點一線”的重要一“點”，學(xué)生每日三餐至少有 2 個小時要在飯?zhí)枚冗^，累計下來一年（按 10 個月計算）則有 600 小時在飯?zhí)茫哪昀塾嬒聛韯t有 2400 小時在飯?zhí)茫酆?100 天。即四年下來，學(xué)生有近 7 ％的時間在飯?zhí)枚冗^，這種度過不僅僅只是傳統(tǒng)意義上的打飯和吃飯，還包括在飯?zhí)美镞M(jìn)餐時看電視、同師傅們和其他食客們的接觸、飯?zhí)美铩帮嬍承〕ＷR板報”、飯?zhí)玫奈幕諊ǜ鞣N與飲食和節(jié)儉有關(guān)的小標(biāo)語）、飯?zhí)美锏木C合環(huán)境等對學(xué)生的影響。
3.學(xué)校飯?zhí)檬切７秸J(rèn)可的、最有保障、唯一合法合規(guī)的具有供應(yīng)食物這一義務(wù)和職能的場所
學(xué)校飯?zhí)玫娘埐说仁称窂脑牧系牟少彽缴a(chǎn)加工環(huán)節(jié)，再到流通環(huán)節(jié)都是全程受校方授權(quán)的專門部門一一后勤部門監(jiān)管的。同時飯?zhí)萌藛T的選聘也是經(jīng)過了從品行素質(zhì)到健康狀態(tài)的層層把關(guān)。所以從食品安全和健康角度來看，學(xué)校飯?zhí)檬侨熒ㄒ豢尚刨嚨摹?quán)威專業(yè)的食品供應(yīng)源。況且，學(xué)生正處于生長發(fā)育期、青春期，每天較重的學(xué)習(xí)和工作任務(wù)需要大量的營養(yǎng)供給，只有學(xué)校飯?zhí)貌拍茏龅桨踩】岛蜖I養(yǎng)均衡的雙重保障。
4.學(xué)校飯?zhí)贸邪?/a>能滿足學(xué)生們高效便捷、批量的飲食供應(yīng)需要
學(xué)生來學(xué)校學(xué)習(xí)就是來“吃苦”的，就是來適應(yīng)快節(jié)奏生活的，就是來簡單生活高效學(xué)習(xí)快樂成長的，故只有學(xué)校飯?zhí)媚茏钣行ё畋憬莸臐M足學(xué)生這些成長需要。由于采用的是“大鍋大灶”，多人流水工作，所以飯?zhí)檬称凡粌H品種繁多且速度快，這是外面小餐館或露天飲食攤都不能比的。
5.學(xué)校飯?zhí)靡彩菍W(xué)校發(fā)展和建設(shè)的重要力量
飯?zhí)眉仁菍W(xué)校的一項公益事業(yè)，也應(yīng)是創(chuàng)收的來源之一。學(xué)校飯?zhí)弥饕欠⻊?wù)學(xué)生日常生活和健康的，從校方公立飲食機(jī)構(gòu)這點來看，他應(yīng)是重公益輕效益的。即以“薄利多銷”的經(jīng)營模式為主，適當(dāng)少量的賺點利潤。同時學(xué)校飯?zhí)靡矠橹苓呄聧徥I(yè)人員提供了許多的就業(yè)崗位。
6.改善飯?zhí)靡彩菍W(xué)校關(guān)注民生的一個重要體現(xiàn)
黨的十七大以來，國家特別關(guān)注民生民情。作為學(xué)校學(xué)生的“吃”是首要民生問題，溫總理等國家領(lǐng)導(dǎo)人視察學(xué)校時，都會到學(xué)生飯?zhí)糜H自體驗，所以從這個角度來講，響應(yīng)國家號召，充分體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀的“以人為本”，也應(yīng)該力所能及的研究飯?zhí)茫M(jìn)一步改進(jìn)飯?zhí)谩?/p>
