對于許多企業來說，在面對激烈、殘酷的市場競爭時，走多元化發展路子是一個很明智的選擇，因此，許多企業選擇步入餐飲領域，因為民以食為天，吃是可以反復、無數次消費的，受眾人數最廣泛、最深，但是，它們原本不是搞餐飲領域的，此時不太懂、不擅長餐飲領域經營，如果這樣，找專業提供餐飲管理服務的企業來通過承包經營方式幫它們經營餐飲企業，這是一個很明智，又省心，性價比極高的抉擇，而且它們仍然擁有餐飲企業的所有權，并以這所有權從中無窮無盡快受益，為何這樣說呢？

因為專業提供餐飲管理服務的企業，譬如上海源甲餐飲企業，是一家上海餐飲管理企業，它們有專業的各種各樣的人才，如精通餐飲管理的高級管理人才，他們在餐飲領域摸爬滾打了多年，有專業的理論知識，與豐富的實踐經驗，有許多成功的案例，有專業的高級廚師，技藝高超，在菜品的選擇、搭配，色、香、味、形等上都做到了佳，非常美味，非常漂亮的菜品，有精通會計、財務的專業人才，能以最少的成本經營好餐飲企業，有專業采購食材的人才，懂食材及其營養成分，搭配，價格與市場分布，有專業運輸食材的車輛、司機等，如冷鏈車輛等，他們在采購食材時是一次性批量采購，以批發價格采購，等等這一切，使餐飲管理服務企業聚集了經營餐飲所有精湛的人才資源、物力資源、財力資源等，當然會將餐飲企業經營得有聲有色，競爭力強。

而且，餐飲管理服務企業在疫情期間，防疫工作做得出色，做到萬無一失，如對所有工作人員每天進行身體健康監測。