現在國內消費者非常喜歡吃牛肉，同時牛肉也是國內很多家庭用來制作美食的重要原材料。現在餐飲公司源甲餐飲品牌專家變為大家介紹一下西紅柿燉牛肉的制作方法，希望對大愛可以有用！

餐飲公司源甲餐飲品牌專家制作西紅柿燉牛肉所用食材有：牛肉400克，西紅柿2個，洋蔥1個，香菜少許，當然還需要購買一些大蒜、食鹽、水、食用油、黑胡椒適量，這樣才可以完完整整地做出一道美味的菜肴。

餐飲公司源甲餐飲品牌專家制作西紅柿燉牛肉的步驟：第一步是廚師要將牛肉切塊后在清水中浸泡10分鐘后撈出控水備用，西紅柿洗凈去蒂切塊，洋蔥去皮切小塊，大蒜取2瓣后切片備用;第二步是廚師在鍋中下油，油熱后倒入蒜片與洋蔥塊炒出香味，洋蔥微微發軟后倒入牛肉塊繼續翻炒，炒至牛肉表面變色，撒入黑胡椒;第三步是廚師加兩碗水將所有材料淹沒后開大火煮沸，然后轉小火燉煮1小時，在此過程中注意翻炒和加水，以免粘鍋，時間不夠的人也可以使用高壓鍋燉煮約30分鐘;第四步是牛肉燉煮至八分熟后加入西紅柿快，可以用勺子攪拌并將西紅柿適量壓碎，以有助于溶入湯汁中，可以根據自己的喜好控制留下的湯汁的多少，燉熟后關火撒入少許香菜調味即消費者就可以享用了。

國內的消費者只要按照上面餐飲公司源甲餐飲品牌專家介紹的這四個步驟去做，你就能夠制作出美味可口的西紅柿燉牛肉了。這道菜中葷素搭配的飲食是非常的營養均衡的，而且在飲食的時候也沒有那么的油膩，讓消費者在享用美餐的同時還可以給自己的身體補充營養，真是一舉雙得啊！