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源甲餐飲通過ISO22000和OHSAS18001認(rèn)證

日期:2017-5-27 7:51:16 標(biāo)簽:源甲餐飲 ISO22000 OHSAS18001

5月19日,上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司餐飲企業(yè)管理體系順利通過OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證以及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,進(jìn)一步規(guī)范食堂管理食材配送方面的服務(wù)。食品安全問題和每一位社會民眾都息息相關(guān),食品安全同時也是大家非常關(guān)注的話題。可以說,食品安全問題直接影響到老百姓的生活,隨著社會的不斷發(fā)展,人們生活質(zhì)量和生活水平的不斷提高,越來越多的人將會更加注重食品安全問題。


上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司食堂管理自成立以來,堅持以O(shè)HSAS18001職業(yè)健康安全管理體系和ISO22000食品安全管理體系為指導(dǎo),嚴(yán)格把控食品安全,通過不斷的努力建立起來了一套行之有效的食品質(zhì)量安全管理體系,從食品原材料的采購到加工制作,再到餐飲的配備、管理以及交付,整個過程都會嚴(yán)格的把控,將職業(yè)健康安全和食品安全質(zhì)量體系貫穿整個服務(wù)流程當(dāng)中。


隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,社會文明程度得到了很大的提高,食品安全問題成為人們最為關(guān)心的話題。在顧客殷勤的期望之下,掌控社會責(zé)任的OHSAS18001職業(yè)健康安全管理和ISO22000食品安全體系將會以應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行操作、保障、評價食品安全管理。這些體系的出現(xiàn),是人們對于食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一種呼喚。

此外,ISO22000體系適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織。該體系讓全世界食品安全有了統(tǒng)一的衡量安全標(biāo)準(zhǔn),不同的國家都可以通過該質(zhì)量體系進(jìn)行統(tǒng)一的食品安全評判,這一體系必將會推動推動各國食品安全的健康發(fā)展。

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